Starters

FORRÄTTER

Laxtartar

Finhackad gravad och rökt lax avokado , sesam, citron, olivolja på rostad bröd

109 :-

Toast skagen

Skagenröra serveras på smörstekt surdegsbröd. Toppas med löjrom

99 :-

Quattro Formaggi

Gorgonzola, mozzarella, chévre, halloumi med äpple, nötter och rucola

99 :-

Inbakad Halloumi

Inbakad halloumi med körsbärstomater, mix sallad, gurka, crema di balsamico, olivolja
och oregano

89 :-

Main cources

VARMRÄTTER

Oxfilé Barolo

Grillad oxfilé med rödvinssås och potatis med parmesan

269 :-

VGK burgare

Med lök, vitlök, bacon, cheddarost, majonnäs och sallad

189 :-

Stekt Gösfilé

Med citronsås serveras med ris toppad med parmesanost

229:-

Tortilla med fetaost

Med körsbärstomater, isbergssallad, gurka och rucola

169 :-

Fläskfilé med senapssås

Stekt fläskfilé med senapssås serveras med klyftpotatis smaksatt med rosmarin

199 :-

VGK kyckling

Grillad kycklingfilé & tigerräkor kokta i vitt vin, serveras med ris toppad med
västerbottensost

229 :-

Rigatoni Toscana

Med oxfilé, champinjoner, rucola, parmesan, vitlök och vitt vin

179 :-

Spicy Pan-Fried

Stekt fläskfile med champinjoner, paprika, chilipeppar, vitlök, tomatsås serveras med
krossad potatis

219 :-

Desserts

DESSERT

Tiramisu

99 :-

Heta bananer i karamellsås

Med vaniljglass, mynta och grädde

99 :-

Glass med hjortronsylt

79 :-

Barn glass

Med chokladsås

45 :-

Vinlista

DRINKS & SPIRITS

Mousserande

Codorníu Ecológica EKO

380 :-

Miradou Rosé

Medelfylligt, torrt, med härliga aromer av jordgubbar, allon, körsbär och röda vinbär.
Avslutningen är frisk och läskande

329 :-

Vita viner

 The Beach House Sauvi. Blanc
Druvor: Sauvignon Blanc 90%, Semillon 10% Torrt, medelfylligt och friskt med generös
smak av tropisk frukt, såsom ananas, citrus och lime och med en avslutande frisk syra.

319 :-

Rai. Abadia Char.-Albariño

Druvor: Chardonnay, Albariño Torrt, friskt, medelfylligt vin med rondören från Chardonnay
och den långa, friska touchen från Albariño, med vita blommor och citrusskal i
avslutningen.

329 :-

Solitär Riesling Trocken

Druvor: Riesling

Lättare, medelstor, frisk och saftig smak med inslag av lime, mineral, smultron och vita
persikor med pigga syror

389 :-

Röda viner

 The Beach House Red

Druvor: Shiraz 98%, Mourverdre 1%, Viognier 1% Medelstor smak i generös varm och mjuk fruktig stil med inslag av mörka bär och vanilj.

319 :-

Raimat Abadia

Druvor: Cabernet Sauvignon, Tempranillo
Medelfylligt, rätt mjukt, med bra balans från Cabernet Sauvignon och elegans från
Tempranillo. Både mörk och röd frukt återfinns i smaken, som är lång och med en kryddig
avslutning.

329 :-

Bonchelli

Druvor: Primitivo
Generös, ren och frisk bärfruktig smak med toner av blåbär, mogna plommon och
björnbär. Vinet har en angenäm tanninstruktur från faten och avslutar med en lång
eftersmak med kryddor och örter

419 :-